Dinh dưỡng cho bà bầu là một yếu tố vô cùng quan trọng trong suốt quá trình mang thai. Ăn uống khoa học sẽ giúp mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh và em bé phát triển toàn diện. Trong bài viết này, chamsocmebe sẽ giúp bạn tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong thai kỳ, các thực phẩm mà mẹ bầu cần kiêng và những lưu ý quan trọng trong chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu.
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong thai kỳ.
Trong quá trình mang thai, nhu cầu dinh dưỡng cho bà bầu tăng vọt lên để cung cấp đủ dưỡng chất cho thai nhi phát triển. Dưới đây là một số nhóm thực phẩm quan trọng trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu:
Các loại rau xanh và trái cây.
Rau xanh và trái cây rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết. Chúng cung cấp acid folic, canxi và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe của mẹ bầu và phát triển thai nhi. Mẹ bầu hãy thêm cải xoăn, rau cải bó xôi, rau muống, bông cải xanh, rau chân vịt, cam, táo, lê, dứa, kiwi và dâu tây vào chế độ ăn hàng ngày nhé!
Chất xơ rất cần thiết trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu
Các nguồn protein.
Protein là thành phần cần thiết để xây dựng tế bào mới và tạo nên các mô và cơ trong cơ thể. Mẹ bầu nên bổ sung nguồn protein từ thịt ức gà, thịt bò, cá, hạt, đậu và trứng. Sữa và sản phẩm từ sữa cũng là các nguồn protein tốt, nhiều dinh dưỡng cho bà bầu.
Các loại hạt và ngũ cốc.
Hạt macca, hạt óc chó, hạt điều và các loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất béo có ích, vitamin và khoáng chất. Chúng giúp duy trì sự ổn định đường huyết và tăng cường sức khỏe tim mạch cho mẹ và bé.
Mẹ cần kiêng thực phẩm gì khi mang thai?
Trong quá trình mang thai, mẹ bầu cần tránh các thực phẩm sau đây để không làm hại tới sức khỏe của thai nhi.
Thức uống có chứa caffeine không tốt cho mẹ bầu.
Caffeine có thể gây hại cho sức khỏe của con. Mẹ bầu nên hạn chế tiêu thụ các loại đồ uống chứa caffeine như cà phê, trà hay các loại nước ngọt chứa caffein. Thay vào đó, mẹ bầu nên tập thói quen sử dụng nước ép trái cây hoặc sữa hạt, vừa bổ sung vitamin, vừa nhiều dinh dưỡng cho mẹ bầu.
Thực phẩm giàu chất béo không bão hòa có thể gây hại cho mẹ và bé.
Các thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ rất có hại cho tim mạch của mẹ và sức khỏe của bé. Mẹ nên hạn chế các loại thực phẩm này và thay bằng các loại thực phẩm chế biến trong ngày, tươi ngon.
Duy trì chế độ dinh dưỡng cho bà bầu là rất cần thiết
Thực phẩm bẩn, thực phẩm không đạt vệ sinh an toàn thực phẩm có hại cho thai nhi.
Thực phẩm sống như sashimi hay hàu sống, giò chả dễ chứa các loại vi khuẩn có hại. Thậm chí trong giò sống còn có thể có vi khuẩn Clostridium botulinum có độc gây bại liệt.
Mẹ bầu nên tuân thủ nguyên tắc ăn chín, uống sôi. Các mẹ chỉ lựa chọn các thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và có chứng nhận an toàn thực phẩm.
Các lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu.
Bổ sung acid folic trong 3 tháng đầu.
Acid folic là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp phát triển hệ thần kinh của bé. Trong 3 tháng đầu, nhu cầu acid folic rất lớn nên mẹ bắt buộc phải bổ sung aicd folic từ các loại TPCN.
Bổ sung canxi liều cao cho mẹ.
Mẹ bầu cần một lượng lớn canxi, đặc biệt là trong giai đoạn 3 tháng đầu. Khi bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu, cần chú ý bổ sung các thực phẩm nhiều canxi như trứng, sữa, hải sản,… Ngoài ra, bà bầu có thể phải sử dụng thêm canxi từ các TPCN hay thuốc để đáp ứng được nhu cầu canxi của cơ thể.
Uống đủ nước.
Mẹ bầu cần duy trì cân bằng nước trong cơ thể đủ nhiều để em bé luôn được bảo vệ. Mẹ nên uống khoảng 8-10 ly nước trong một ngày và tránh uống nước có ga hoặc nước có đường.
Đa dạng hóa chế độ ăn uống.
Đảm bảo rằng dinh dưỡng cho bà bầu luôn đa dạng và cân đối. Dinh dưỡng cho bà bầu phải có đủ các nhóm thực phẩm cần thiết như chất xơ, nguồn protein, chất béo và vitamin.
Chia nhỏ khẩu phần ăn.
Thay vì ăn một lượng lớn trong một bữa, mẹ bầu nên chia nhỏ khẩu phần ăn và ăn thường xuyên trong ngày. Điều này giúp cung cấp dưỡng chất liên tục cho cơ thể và giảm các giảm nôn nghén trong thai kỳ.
Bổ sung axit béo omega-3.
Axit béo omega-3 rất quan trọng cho sự phát triển não bộ của bé Mẹ bầu có thể tìm thấy axit béo omega-3 trong cá hồi, cá thu, các loại dầu cá, ngũ cốc,…
Omega 3 là chất dinh dưỡng quan trọng cho cả trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Trong việc chọn thực phẩm và xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bà bầu, luôn lắng nghe cơ thể và tham khảo ý kiến chuyên gia. Mỗi người có thể có nhu cầu và yêu cầu dinh dưỡng riêng. Hãy luôn đảm bảo mẹ bầu nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe và sự phát triển của thai nhi.